阿囉哈~~各位粉絲們~~
前一陣子Vacio民宿剛剛搬了新家,
新的地方不僅離MRT站更近,
攤販超多,
環境更方便,
還有一個絕佳的地理優勢~那就是!!
跟Big C的距離近的讓人超害羞的啦!!!!
從此以後各位白雪公主不用為了張羅小矮人的零食特地把Shopping按摩的時間犧牲掉,
只要悠閒地在回家的路上,或是隨時想到的時候都可以直接跳進Big C王子的懷抱~~
要什麼都可以任你予取予求!Yabee~
話說~~來曼谷很多人必逛Big C,
為了叔叔嬸嬸阿姨舅公姨丈小姨子大嫂子隔壁鄰居小學同學工作上司知心好友~(甩頭)
古語有云:人阿!出來玩,免不了要帶些伴手禮回家,有帶有保蔽沒帶去吃屁~
.........為什麼忽然覺得自己講話好像林龍......是旅遊業做久的關係嗎.....?
芽答~~!!林龍~~!!
去去武器走!!!!!
是啦~~這麼多人來了曼谷必逛Big C,又有這麼多人去了Big C看到這麼多琳琅滿目的商品整個慌了手腳,
一時之間竟然不知道要買些什麼只好打電話回來給Monica問泰國什麼必買~
在這邊要再度的灌輸各位一個觀念,(推眼鏡)
沒有任何東西是必買!必逛!或是必看!
一切端看每個人對於旅遊的需求,
如果每個人都跟你說香蕉Pocky是來泰國必買的東西,
但是香蕉就他媽不巧的是你的殺父仇人,
就算勉強地買回家,每天跟兩箱香蕉pocky大眼瞪小眼,也難免心生怨恨,
話是不是這麼說的?!
反之~沒有人推薦要買的東西,
但是你看到就是有如看到前世情人,
不買就會失魂落魄的度過下半輩子,
臨死前人生的跑馬燈還會跑出這一樣商品的話~~
這就是你來泰國的必買逸品!!!
所以這篇文章要聊的是Monica心中的泰國必買逸品,
大家參考參考就好~不要太認真,
也不要過於極端的跟全世界的人說:來泰國必買這幾樣!!!
不然你就會被大家覺得其實你去的是巴里島不是泰國這樣~
好的!Monica心中的夢幻逸品排行榜如下(鑼鼓鏗鏘)
No. 4 Tom Yam Gong 泰式酸辣蝦湯塊
Moncia一直不知道Tom Yam Gong 泰式酸辣蝦湯的正確中文寫法該怎麼寫,
東陰功---看起來像是跟東方不敗有關的神功
東陰公---像跟三商聖王是好朋友的神明
冬陰功---越看越覺得這跟數字神功有關,要把這三個字用馬賽克馬起來~
總之!
對泰國飲食略有涉略的人一定不會錯過這款酸酸辣辣的泰式湯品,
其實他的材料非常簡單,就是香茅,檸檬葉,薑,辣椒,還有檸檬~
但是在台灣要拿到道地的泰國材料,尤其是檸檬葉,薑,和檸檬是一件不太簡單的事情,
這個長得像康寶雞湯塊的Tom yam gong湯塊可以徹底滿足泰食控的渴望,
只要滾水,丟入湯塊,在丟入蝦子,蘑菇等等自己喜歡的材料,
在台灣也可以享受道地的泰式酸辣湯~
接下來進入Monica心目中的泰國必買逸品
No. 3 泰式辣蝦醬!!!
話說幾個月前Monica去跟一位聘美傑米奧利佛的泰國女版傑米奧利佛學做菜,
文章請見:
跟著泰國女版Jamie Oliver學道地泰國菜!!
其中腰果炒牛肉用的就是這一味!!
Monica當時一吃之下驚為天人,
只道是:此味只在天上有,何幸嚐得在人間~這樣~
於是立刻衝到Big C買了好幾瓶,
雖然是辣醬,但是其實並不辣,
蝦味鮮甜,隨便炒什麼只要加了都變得好下飯~
說到好下飯,泰國菜真的每一道都好下飯,
隨便聞到什麼味道都想來碗白飯,
每次都吃的跟開卡車的一樣,
這瓶辣醬因為鮮味多過辣味,加在菜裡不會搶走原本食材的味道,只會發揮錦上添花的功效,
所以已經超越老乾媽變成Monica心目中的廚房調味神品!
在這裡介紹給大家!!
緊張緊張!!在Monica心目中的逸品第二名是.....
No. 2 清邁特產剝皮辣椒!!!!
其實Monica根本不知道這款辣椒到底應該如何描述才會讓大家比較瞭解,
看來看去跟台灣的剝皮辣椒有異曲同工之妙,所以乾脆叫它清邁剝皮辣椒!
話說吃到這個實在是因緣際會~
前陣子我那個廚師弟弟跑去清邁玩,
回來的時候帶了一堆他在清邁吃到覺得好吃的東西回來,
其中就有一罐清邁剝皮辣椒,和一包炸豬皮,
三姊弟邊喝啤酒邊把這兩味當下酒菜吃,
雖然很辣,但是因為特殊的香氣讓人越吃越順口,
不知不覺就吃光光了~!
後來到了一些餐廳裡,開胃餐單也有這一道菜,
豬皮是對了,但是剝皮辣椒就是少了來自清邁的那股香味,
有一次在路邊看到一個老婆婆在賣剝皮辣椒買回來吃發現味道跟清邁的一模一樣,
再回去找時...已然滄海桑田,
三姊弟就這樣抱著遺憾,
偶而在週末下午坐在陽台聊天的時候會緬懷起那瓶剝皮辣椒的美味~
終於!!
有一天Monica逛Big C的時候在架上發現了之前從來不曾看到的這瓶辣椒!
該不會...該不會...抱著忐忑的心情買了一小盒回家,
三姊弟圍坐在這瓶辣椒旁,鄭重地拿起一塊豬皮,
舀了一點剝皮辣椒放在豬皮上,緩緩地送入口中,
喀滋...
....
...
就是這個味!!!!!!
娘親呀~~~就是這個味!!!!!!
沒錯!這瓶剝皮辣椒的味道跟幾個月前弟弟從清邁帶回來的一模一樣!
辣味十足,香氣繚繞,椒體無皮,滑嫩無骨,
只要配上酥酥脆脆的東西都好吃!!
找回人生中的遺憾真是太好啦!!!
走吧!!去喝酒慶祝吧!!
順便帶上這失而復得的遺憾,可以讓你的人生更加圓滿憂~~
這裡正式冊封清邁剝皮辣椒為Monica心目中的Big C逸品第二名~~~
到底!到底!!到底!!!在Monica心目中的Big C逸品第一名是什麼呢??
到底是誰能在Big上千樣商品當中脫穎而出贏得Monica心目中第一名的桂冠呢??
今晚幸運的女神,會向你(指)微笑嗎?(Big C貨架一陣騷動)
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是的!!讓各位屏氣凝神等待已久的第一名逸品到底是誰??!!
到底誰這樣神通廣大不費吹灰之力就擄獲Monica的芳心??!!
馬上!就要揭曉了!
各位觀眾!!
Monica心目中逸品No. 1 天然香料彩色米!!!!!!
第一次看到這個米的時候深深的被他華麗的外表所吸引,
特殊的顏色是用不同的花或是植物染色而成,
比如藍色的米是用藍蘭染色而成,
綠色的米是用香蘭葉染色而成,
紅色的米是用洛神花染色而成,
黃色的米是用蕃薯染色而成,
吃的時候還會因染色食材不同有各種不同的淡淡香氣,
小小的包裝送人的時候可愛大方~
重點是雖然看起來五顏六色,但是完全可以當成一般米配菜食用,
因為原料是日本米,所以口感相當Q軟,滿口盡是米香混合植物的香味,
想想桌上有各種顏色的米出現的時候,鐵定可以把大家嚇得東倒西歪~
超酷搭!!!
以上!就是Monica心目中的Big C夢幻逸品排行,希望大家喜歡:)
歡迎各位也一起說說在您心目中的泰國夢幻逸品排行吧!!
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